Havregrynskager
Det her er nok et af de eksperimenter, der har taget længst tid, og så er det ikke engang lykkedes. Jeg ville så gerne bage […]
Kransekage
Dette er vores traditionelle opskrift på kransekage. 500 g marcipan 200 g flormelis ca. 1 æggehvide Rør alle ingredienser sammen til en ensartet masse. Her […]
Stegte sild med krydderurter
Ny inspiration til de traditionelle stegte sild. Klip finnerne af sildefileterne. Drys de åbne fileter med salt og peber, og lad dem ligge og trække […]
Syltede sennepskorn
1 dl sennepskorn 2 dl eddike 125 g sukker 2 tsk salt Kom alle ingredienser i en gryde og bring i kog. Lad det simre […]
Tomat Chutney
Tomat sæsonen er stort set forbi. Der er altid lidt tomater tilbage, både modne og ikke modne. Vi valgte i år at lave tomat chutney. […]
Banankage med rom
En kage, der ikke skal bages. Bund: 100 g smør 225 g digestive kiks Karamelcreme: 75 g mørk muscovadosukker 1 ds. kondenseret mælk 75 g […]
Vafler, is
Vi kunne godt tænke os, at servere is på en anden måde, end i dessertglas/tallerken. Så her kommer vores bud på en isvaffel. 100g sukker […]
Sigara börek, tykiske osteruller
Når vi nu ikke kan/vil rejse ud i verden, så må vi bringe verden hjem. En snack/forret fra Tyrkiet, som vi plejer at nyde i […]