Kokostoppe
Når man som os, selv rører mayonnaise, så er der altid æggehvider til overs. 2 æggehvider passer lige til 15 – 20 kokostoppe. 225 g […]
Karameltærte med kiks og peanuts
Nu har det været godt vejr et godt stykke tid, og så bliver der jo ikke bagt så meget. Nu blev det så vejr og […]
Aspargestærte på butterdej
Nu er aspargessæsonen over os. Og den skal nydes. Vi har lagt ud med en tærte baseret på butterdej. Til 2 personer brugte vi: 2 […]
Svinebov i øl med svesker og mandler
Efter vores eksperimenter med de forskellige former for paté, havde vi lagt et lille stykke nakkesteg i fryseren. Og da det så blev så koldt, […]
Svampepaté med trøffel
Lige for tiden eksperimenterer vi med forskellige former for paté. Denne er vegetarisk. 1 stort løg eller 2 små 400 g svampe meget gerne forskellige […]
Paté de campagne
Vi eksperimenter i køkkenet. Gastro har bragt opskrifter på flere forskellige patéer. Dette er nu nummer 2 vi prøver. 400 g svinenakkefilet 150 g svinespæk […]
Blommekage
Vi kigger stadig dybt i fryseren. Nu er vi nået ned til blommerne. Hvad skal man så stille op med en gang frosne blommer, som […]
Indbagt paté
I disse corona tider, skal vi jo have tiden til at gå med noget. Så vi gav os i kast med et flerdages projekt. Opskriften […]