Confiteret rødbeder
600 g rødbeder gerne små 25 g æbleeddike 20 g brun farin 5 fed hvidløg 10 sorte peberkorn 4 – 5 kviste timian Rapsolie Skræl […]
R
Rosmarin småkager
Det er altid dejligt med en god småkage til kaffen. Disse småkager er gode hele året rundt, men især til et godt glas gløgg. 250 […]
Shrimp cake
Så er vi igen inspireret af vores ture til Thailand. På en lille restaurant i Karon Beach, har vi fået de bedste shrimp cakes, reje […]
Skole rugbrød
Mini rugbrød, super gode til madpakken, derfor kom de til at hedde skole rugbrød her hos os. Opskrift: 28 stk. 3 dl varmt vand 1 […]
Ramsløgsolie
Så er der høstet ramsløg igen. Bladene er skyllet og lagt til tørre. I år har vi besluttet at lave ramsløgsolie. 300 g ramløg hakkes/blendes […]
Rødløg, syltede
500 g rødløg 1 vaniljestang 2 dl sherryeddike 1½ dl sukker 3 laurbærblade 3 stjerneanis Skær roden af løgene, og skær dem i tynde […]
Rejer i panko og kokos
Som så mange andre opskrifter, er denne også inspireret af vores rejser til Thailand. Dejen er nøjagtig den samme, som den der bruges til fish […]
Ris a la mande i kugleform
Kog og tilbered ris a la manden efter egen opskrift. Kom derefter ris a la manden i en halvkugle silikoneform. Gem lidt af ris a […]