H

Det her er nok et af de eksperimenter, der har taget længst tid, og så er det ikke engang lykkedes. Jeg ville så gerne bage […]

Man siger jo at hunden er menneskets bedste ven. Derfor skal vores “bedste ven” også have lidt ekstra godt her i juletiden. Hjemmebagte hundekiks. ½ […]

Vi har efterhånden bagt mange hveder efter mange forskellige opskrifter. Dette er en opskrift, som er en blanding af nogen af de opskrifter vi har […]

Allerførst skal der lyde en stor tak til vores grillven, Lars Hasse. Opskriften på hindbærsnitter, er fra hans kogebog, Skøre Grillerier. 6 stk. Dej 200 […]

Denne opskrift har vi fået, af en af vores gode venner. Efter vores mening, er dette den ultimative hvidløgssmør. Den er god både i bagt […]

Efter mange forespørgsler på FB, kommer vi nu med forslag til hot dog topping, ud over de gængse sennep, ketchup, remoulade og rå- og ristede […]

Hotdog kan tilberedes på mange måder. Her er en med spejlæg og trøffel. Et par gode pølser grilles, svampe ristes og små spejlæg, af vagtelæg, […]

Ingredienser   250-300 g chorizo 1 flaske hvidvin 3-4 kviste af hver af rosmarin og timian – fjern de groveste stilke og hak bladene groft […]

4 pers. 1 stor pose rå tigerrejer 1 bundt bredbladet persille Tørret chili efter smag Ca. 20 fed hvidløg 2 dl. olivenolie Evt. en klump […]

Ud over pølse og brød består hotdoggen af agurke relish, BBQ sauce, røget mayonnaise, hakkede wasabi nødder, rødløg og hvidløgsspirer. Wasabinødderne hakkes groft. Dette er […]