F

Start med at tilberede den gule karry sauce. Varm lidt olie i en gryde, svits den gule karry af i olien. Tilsæt kokosmælk, kefir lime […]

Super nemt. Dejligt som ekstra smags giver til alle thai retter. Hvidløg og chili skæres i skiver. Limefrugten skæres også i skiver og disse deles […]

Her i huset er hot dog efterhånden blevet meget forskellige. Denne udgave er med fisk. Start med at lave en fiskefars. 400 g fisk 100 […]

Sidste gang vi rejste til Thailand, skulle vi over London. “Så skal jeg have fish and chips”, sagde Ole. Og det fik han, og hvor […]

Det er jo ingen hemmelighed, at vi er vilde med at rejse til Thailand. De første 2 gange vi var afsted spiste Susanne faktisk ikke […]

Det var med lidt uro i maven, første gang vi kastede os ud i at lave flødeboller. Nu har vi prøvet det nogen gange og […]

Det kan virke lidt uoverskueligt at gå i gang med selv at tilberede pølser. Men er man først kommet igang vender man aldrig tilbage. Alt […]

Flæskesvær er ikke spor svært at lave. Det lugter bare ikke så godt. Flæskesværene kommes i en bradepande og så skal de saltes. Vi brugte […]

4 pers. 4 portobellosvampe 125 g champignon 2 kviste frisk rosmarin 1 skalotteløg ½ rød chili 6 artikokhjerter 20 g parmesan 2 spsk smør salt […]

Først og fremmest gælder det om at ridse stegen rigtigt. Den skal ridses dybt, men ikke helt ned til kødet. Derefter skal stegen have godt […]