Hotdog med trøffel

Hotdog kan tilberedes på mange måder. Her er en med spejlæg og trøffel.

Et par gode pølser grilles, svampe ristes og små spejlæg, af vagtelæg, steges.

Grillet peberfrugt skæres i strimler.

Hjemmerørt trøffel mayonnaise.

Nu skal hotdog´en bare samles. I bunden af et godt brød kommes lidt BBQ sauce, derefter strimler af grillet rød peber. pølsen lægges i, de ristede svampe for deles over pølsen.  3 små spejlæg lægges på hver hotdog. Trøffel mayonnaisen kommes på.

Til allersidst rives lidt trøffel over hver hotdog. Her serveret med lidt hjemmelavede fritter. Så kan fruen også spise hotdog.

Be the first to comment

Leave a Reply

Din email adresse vil ikke blive vist offentligt.


*