Hot dog topping

Efter mange forespørgsler på FB, kommer vi nu med forslag til hot dog topping, ud over de gængse sennep, ketchup, remoulade og rå- og ristede løg.

 

De Bløde:

Røget mayo

BBQ sauce

Chili sauce

Salsa

Peberrodscreme

Guacamole

Rejesalat el.lign.

 

De fyldige:

Grillede peberfrugter

Grillede majs

Parmesanost

Champignon

Rødkål

Rejer

Karmelliserede løg

Coleslaw

Vagtel spejlæg

Trøffel

 

De syrlige:

Capers

Agurkerelish

Agurkesalat

Løg kompot

Rødbeder

 

De stærke:

Jalapeno

Høvlet peberrod

 

De sprøde:

Bacon snuller

Wasabi nødder

Gudedrys

Nachos

Fritteret Pulled Pork

 

Ren pynt:

Rødbede spirer

Hvidløgsspirer

Caviar

 

Det er kun fantasien der sætters grænser. Tænk traditionelle retter og brug ingredienserne til hot dog. Husk at få noget sprødt med, det gør underværker.

Rigtig god fornøjelse.

Be the first to comment

Leave a Reply

Din email adresse vil ikke blive vist offentligt.


*