Bacon salt

Flagesalt og bacon, helt hvor meget af hver ved vi ikke, det var to rester.

P1130638

 

 

 

Kom røgsmuld i en bakke og gør klar til kold røgning.

 

 

 

P1130645

 

Sæt salt og bacon i grillen. Hvis der er plads til andet, kan der med fordel fyldes op.

Her er der en bakke med olie.

 

 

 

 

P1130671

 

Det hele røges i ca. 3 timer.

Baconen steges her efter sprød/tør.

Det hele blendes, gerne så der er, lidt store stykker af bacon.

 

 

 

P1130696

 

 

Nu bliver det ikke nemmere at får æg og bacon til morgenmad.

 

 

 

P1140963

Be the first to comment

Leave a Reply

Din email adresse vil ikke blive vist offentligt.


*