Chili pølser

maj 11, 2016 Susanne 0

Det er ingen hemmelighed at Ole er ekstremt glad for både chili og pølser. Så når der kommer pølser fra Chili Claus, er der ingen […]

Bacon salt

maj 5, 2016 Susanne 0

Flagesalt og bacon, helt hvor meget af hver ved vi ikke, det var to rester.       Kom røgsmuld i en bakke og gør […]

Pizza dej

april 26, 2016 Susanne 0

8 portioner. ½ l lunken vand 1/4 pk. gær Tipo 00 hvedemel, til passende konsistes ca. 800 g 2 tsk. salt 2 spsk. oliven olie […]

Pizza sauce

april 26, 2016 Susanne 0

Vi har efter hånden prøvet flere for skellige saucer til pizza. I mange år brugte vi en sauce som skulle koges ind i flere timer. […]

Ramsløg smør

april 24, 2016 Susanne 0

Ramsløg er noget af det første, der kan høstes i vores kolonihave.   Så det klør gevaldigt i fingerne, for at komme igang.   I […]