Ca. 50 stk.
300 g revet ost
3 æg
2 spsk. kokos
1 spsk. loppefrøskaller.
Alle ingredienser røres sammen. Formes til små kugler, som trykkes flade.
Bages i ovnene ved 225 grader i 10 minutter.
Herefter pyntes bundene. Bages yderligere i 5 minutter. Afkøles lidet inden de serveres.
Det er kun fantasien der sætter grænser for hvad de kan pyntes med. Her er de pyntet med, varm røget laks og spinat, pepperoni, spinat med tomater og valnødder.
Når de er forbagt, kan de fryses.
Leave a Reply