Italiensk is
Om det er ægte italiensk is, gelato. Det er det nok ikke, men det er en is baseret på mælk. Grund opskrift: 1 l sødmælk […]
Opskrifter
Lam i massaman curry
Så har vi justeret en dejlig thai ret til, en af dem der sender tankerne tilbage, til ferierne i Thailand. Jeg vil på forhånd sige, […]
Torsk med chorizo og ærtepuré
Ja, det er længe siden der er sket noget her på bloggen. Der har bare ikke været overskud. Men nu kommer der en let lille […]
Yoghurtmarineret kylling
En dejlig nem lille ret. 500 g kyllingebryst Marinade: 2½ dl græsk yoghurt 10 % 2 tsk karry 1 tsk gurkemeje 1 tsk spidskommen 1 tsk […]
Kyllingespyd med ægte thai smag
Når vi har været ude og rejse, er det tit at vi har fået noget, som vi gerne vil lave når vi kommer hjem. Men […]
Moules frites, spansk inspireret
Vi syntes skaldyr er en super god spise, men tit til den dyre side. Derfor er muslinger et rigtig godt alternativ. Her kommer så opskriften […]
Kyllingekødboller i spicy kokossauce
Endnu en asiatisk inspireret ret, dem kan vi jo godt lide. Kødbollerne: 600 gram kyllingefars 1 stort løg 1 æg salt og peber Hak løget […]