P
Linsepandekager
Sundere madpandekager med masser af proteiner. 200 g røde linser 4 dl hvedemel 6 dl mælk 1 tsk bagepulver 1 tsk salt 25 g smør […]
Pebersauce
1 dåse grønne madagascarpeberkorn, drænet for væde 1 finthakket banan skalotteløg 2 spsk smør 1/2 dl cognac 1 tsk dijonsennep 2 tsk sichuan peberkorn 1 1/2 dl kalve […]
Paté de campagne
Vi eksperimenter i køkkenet. Gastro har bragt opskrifter på flere forskellige patéer. Dette er nu nummer 2 vi prøver. 400 g svinenakkefilet 150 g svinespæk […]
Indbagt paté
I disse corona tider, skal vi jo have tiden til at gå med noget. Så vi gav os i kast med et flerdages projekt. Opskriften […]
Pandekager
Vores opskrift på pandekager. 150 g mel 2 spsk sukker 2½ dl mælk 3 spsk øl 2 æg kardemomme revet citronskal 50 g smør Bland […]
Pulled Chicken
Vi har prøvet pulled pork, pulled beef og pulled lamb. Nu blev det tid til at prøve pulled chicken. På Weber Camp, smagte vi det, […]
Pulled lam
Først forberedes en rub af: 2 spsk salt 3 spsk rørsukker 3 spsk paprika 1 spsk basilikum 1 spsk hvidløgspulver 1 spsk løgpulver 1 spsk rosmarin 1 spsk cayennepeber 1 spsk chillipulver 1 spsk spidskommen […]
