M

Vi syntes muslinger er en fantastisk spise. De kan tilberedes på mange forskellige måder. Denne gang har vi lavet suppe. Ingredienser til 2 personer, som […]

Efter en gæstemiddag, havde vi en del røgede muslinger til overs. Inspireret af vores ture til Thailand, lavede vi en stegt pandekage med de røgede […]

I mange år har vi søgt efter den ultimative müsli, uden held. Havde jeg vidst det var så nemt at lave, havde jeg gjort det […]

Medisterpølse er noget af en tillidssag. Derfor laver vi den selv. Opskriften er tyvstjålet fra Lone Landmand. Til ca. 3 meter tarm skal der bruges: […]

Der er ikke mulighed for de store gastronomiske udfoldelser i en tyrkisk ferielejlighed. Men menemen til morgenmad kan godt lade sig gøre. Og alt er […]

Når vi laver røget mayonnaise, starter vi med at røge en liter god smags neutral olie. Olien hældes i en bradepande, den store overflade gør […]