Lam i massaman curry
Så har vi justeret en dejlig thai ret til, en af dem der sender tankerne tilbage, til ferierne i Thailand. Jeg vil på forhånd sige, […]
Torsk med chorizo og ærtepuré
Ja, det er længe siden der er sket noget her på bloggen. Der har bare ikke været overskud. Men nu kommer der en let lille […]
Yoghurtmarineret kylling
En dejlig nem lille ret. 500 g kyllingebryst Marinade: 2½ dl græsk yoghurt 10 % 2 tsk karry 1 tsk gurkemeje 1 tsk spidskommen 1 tsk […]
Kyllingespyd med ægte thai smag
Når vi har været ude og rejse, er det tit at vi har fået noget, som vi gerne vil lave når vi kommer hjem. Men […]
Moules frites, spansk inspireret
Vi syntes skaldyr er en super god spise, men tit til den dyre side. Derfor er muslinger et rigtig godt alternativ. Her kommer så opskriften […]
Linsepandekager
Sundere madpandekager med masser af proteiner. 200 g røde linser 4 dl hvedemel 6 dl mælk 1 tsk bagepulver 1 tsk salt 25 g smør […]
Kyllingekødboller i spicy kokossauce
Endnu en asiatisk inspireret ret, dem kan vi jo godt lide. Kødbollerne: 600 gram kyllingefars 1 stort løg 1 æg salt og peber Hak løget […]
Sticky teriyaky kylling
En af Oles absolutte favoritter. 600 g filet af kyllingelår 2 fed hakket hvidløg 3 spsk maizena 2 spsk olie til stegning 1 flaske teriyaki […]