Ragusa

april 8, 2023 Susanne 0

Hjemmelavet ragusa. Det er chokolade i toppen og i bunden, med nougat/hasselnødder i midten. 300 chokolade 20 g smør 300 g nougat 150 g hasselnødder […]

Confiteret rødbeder

januar 16, 2023 Susanne 0

600 g rødbeder gerne små 25 g æbleeddike 20 g brun farin 5 fed hvidløg 10 sorte peberkorn 4 – 5 kviste timian Rapsolie Skræl […]

Rosmarin småkager

december 8, 2022 Susanne 0

Det er altid dejligt med en god småkage til kaffen. Disse småkager er gode hele året rundt, men især til et godt glas gløgg. 250 […]

Rugkiks

december 6, 2020 Susanne 0

Gennem årene har vi prøvet at bage flere forskellige kiks, aldrig med helt stort held. Enten blev de ikke rigtig sprøde, eller også var det […]

Rosengelé

juni 30, 2020 Susanne 0

Sidste år på denne til smagte vi en rigtig lækker rosengelè. Så det måtte vi prøve i år, og det er faktisk rigtig nemt. Pluk […]

Shrimp cake

juli 2, 2019 Susanne 0

Så er vi igen inspireret af vores ture til Thailand. På en lille restaurant i Karon Beach, har vi fået de bedste shrimp cakes, reje […]

Skole rugbrød

november 17, 2018 Susanne 0

Mini rugbrød, super gode til madpakken, derfor kom de til at hedde skole rugbrød her hos os. Opskrift: 28 stk. 3 dl varmt vand 1 […]

Ramsløgsolie

maj 1, 2018 Susanne 2

Så er der høstet ramsløg igen. Bladene er skyllet og lagt til tørre. I år har vi besluttet at lave ramsløgsolie. 300 g ramløg hakkes/blendes […]

Rødløg, syltede

marts 15, 2018 Susanne 0

500 g rødløg 1 vaniljestang 2 dl sherryeddike 1½ dl sukker 3 laurbærblade 3 stjerneanis   Skær roden af løgene, og skær dem i tynde […]

Rejer i panko og kokos

januar 13, 2018 Susanne 0

Som så mange andre opskrifter, er denne også inspireret af vores rejser til Thailand. Dejen er nøjagtig den samme, som den der bruges til fish […]