Lam i massaman curry

oktober 16, 2024 Susanne 0

Så har vi justeret en dejlig thai ret til, en af dem der sender tankerne tilbage, til ferierne i Thailand. Jeg vil på forhånd sige, […]

Linsepandekager

marts 29, 2023 Susanne 0

Sundere madpandekager med masser af proteiner. 200 g røde linser 4 dl hvedemel 6 dl mælk 1 tsk bagepulver 1 tsk salt 25 g smør […]

Karamelliserede løg

januar 16, 2023 Susanne 0

4 store zittauerløg 2 spsk olivenolie 1 spsk balsamico 1 spsk lys sirup salt Løgene skal ikke pilles nu, de skal skæres igennem på den […]

Landgangs-hotdog

august 9, 2021 Susanne 0

For jer der ikke ved det, er Ole stor tilhænger hotdog. Denne gang kommer inspirationen fra landgangsbrød. Jo mere jo bedre. Start med at skære […]

Løgbrød

maj 26, 2021 Susanne 0

Tit er det sådan, at når vi smager noget, så får vi bagefter idéer til, hvordan vi kan videreudvikle på smagen /opskriften. Det gjorde vi […]

Lobsterdog

februar 7, 2021 Susanne 0

Hvad gør man med 3 små hummere i fryseren, som trænger til at blive spist. Lobsterdog. Det kom det ret hurtigt fra Ole. Først koges […]

Pulled Laks

september 24, 2019 Susanne 0

Det er første gang vi har tilberedt pulled laks. Vi er tilfredse med resutatet. Vi brugte denne opskrift, som er fra foodbaby.dk: 1 Lakseside ca. […]

Pulled lam

juni 2, 2019 Susanne 0

Først forberedes en rub af: 2 spsk salt 3 spsk rørsukker 3 spsk paprika 1 spsk basilikum 1 spsk hvidløgspulver 1 spsk løgpulver 1 spsk rosmarin 1 spsk cayennepeber 1 spsk chillipulver 1 spsk spidskommen […]

Lagsagne

juli 4, 2017 Susanne 0

Der findes uden tvivl et utal af opskrifter på lagsagne. Her kommer vores bud, som absolut ikke er ens hver gang, men fremgangs måden er […]