Opskrifter

Burgerboller

maj 15, 2016 Susanne 2

Burgerboller 12 – 16 stk. 7 dl. lunkenvand 50 g gær 3 tsk. salt 2 spsk. sukker 3 spsk olie 350 g durummel 900 g […]

Gudedrys

maj 12, 2016 Susanne 3

Gude drys består af tre ingredienser. Flæskesvær, ristede løg og peanuts. Hver for sig gode, sammen endnu bedre. Alle ingredienser kommes i foodprocessoren, og hakkes, […]

Chili pølser

maj 11, 2016 Susanne 0

Det er ingen hemmelighed at Ole er ekstremt glad for både chili og pølser. Så når der kommer pølser fra Chili Claus, er der ingen […]

Bacon salt

maj 5, 2016 Susanne 0

Flagesalt og bacon, helt hvor meget af hver ved vi ikke, det var to rester.       Kom røgsmuld i en bakke og gør […]

Pizza dej

april 26, 2016 Susanne 2

8 portioner. ½ l lunken vand 1/4 pk. gær Tipo 00 hvedemel, til passende konsistes ca. 800 g 2 tsk. salt 2 spsk. oliven olie […]

Pizza sauce

april 26, 2016 Susanne 0

Vi har efter hånden prøvet flere for skellige saucer til pizza. I mange år brugte vi en sauce som skulle koges ind i flere timer. […]

Ramsløg smør

april 24, 2016 Susanne 0

Ramsløg er noget af det første, der kan høstes i vores kolonihave.   Så det klør gevaldigt i fingerne, for at komme igang.   I […]