Vel hjemme igen after 3 uger i Thailand, skal der eksperimenteres med nye retter. Vi har denne gang fået no name flere gange, både med kylling, rejer og vegetariske. Efter lidt søgning er vi kommet frem til denne opskrift. Fyldet kan varieres efter smag og hvad man lige har.
8 stk.
2 æg, fiske sauce, soya sauce og rismel piskes sammen så konsistensen bliver som en lidt tyk pandekagedej.
Kylling i små stykker, hakkede forårsløg, baby majs i små stykker, revet gulerød, sukkerærter i små stykker og rød karrypasta røres i dejen.
Tages med en spise ske og kommes i varm olie.
Her er de serveret med stegte ris med spinat og lidt sød chilisauce.
Vi har også lavet no name med torskestykker, og det er bare fantastisk.
Leave a Reply