En super nem dessert på grillen, også til mange mennesker.
Opskrift til ca. 4 pers.
2½ dl hvedemel
2½ dl kærnemælk
2æg
1 spsk sukker
½ tsk salt
1 tsk bagepulver
smør til stegning
Pisk alle ingredienserne sammen i skål. Dette kan gøres i god tid. Rør dejen igennem lige inden brug.
Kom en klat smør på panden og derefter en skefuld dej, så den rette størrelse rammes. Steg pandekagerne på begge sider.
Her er de serveret med frugtsalat, råcreme og lidt chokoladesauce.
Hvis der skulle være panderkager til overs, varmes de nemt på grillen dagen efter.
Leave a Reply