Vi har tilbragt 3 dejlige uger på Koh Samui. Det har været ren afslapning, Vi har hygget, spist god mad, nydt solen og stranden og gået tur.
Et lille sted, der ikke ligner noget særligt.
Er der to søstre.
Og de har simpelthen de mest fantastiske forårsruller. Både friske, med rejer og de helt traditionelle.
Der er en frygtelig larm fra vejen, men det er det hele værd.
Hver morgen bliver stranden revet for tang og skrald, der kommer ind med bølgerne.
Vi har fundet et nyt sted på stranden, hvor vi kan sidde med fødderne i sandet og spise frokost.
Når vi så sidder der med fødderne i sandet og spiser frokost, kan vi opleve de mest underlige ting. Her er blev der taget lidt utraditionelle bryllupsbilleder.
Vi har spist fisk, –
rejer, –
og skaldyr, serveret på mere eller mindre spændende måder.
Vi har være på tur til Bo Phut, hvor vi kørte med en lokal lille bus, en pick up med bænke.
Vi sluttede besøget i Bo Phut af, med at nyde en drink og udsigten ud over vandet.
Vi har været på food market, og smagt mange spændende nye ting, så vi er flydt op med en masse ny inspiration.
Alt i alt gælder det at, maden er godt krydret og til tider temmelig stærk.
Nu kan vi se tilbage på endnu en dejlig ferie, og vi glæder os til at prøve nogen nye idéer af.
Altid dejligt at følge jer skønne mennesker på jeres rejser