Pulled lam
Først forberedes en rub af: 2 spsk salt 3 spsk rørsukker 3 spsk paprika 1 spsk basilikum 1 spsk hvidløgspulver 1 spsk løgpulver 1 spsk rosmarin 1 spsk cayennepeber 1 spsk chillipulver 1 spsk spidskommen […]
Opskrifter
Ristede kammuslinger m/pastinak, tomat og basilikumsauce
Sauce: ½ dl. Hvid balsamico 1 dl hvidvin 2 dl hønsefond ½ bdt. basilikum salt – peber 2 dl. Piskefløde Fyld: 1 – 2 stk. […]
Hindbærsnitter
Allerførst skal der lyde en stor tak til vores grillven, Lars Hasse. Opskriften på hindbærsnitter, er fra hans kogebog, Skøre Grillerier. 6 stk. Dej 200 […]
Elsebeths hvidløgskrudt
Denne opskrift har vi fået, af en af vores gode venner. Efter vores mening, er dette den ultimative hvidløgssmør. Den er god både i bagt […]
Skole rugbrød
Mini rugbrød, super gode til madpakken, derfor kom de til at hedde skole rugbrød her hos os. Opskrift: 28 stk. 3 dl varmt vand 1 […]
Baconcreme
En yderst simpel opskrift, med stor smag. 500 g bacon ½ l creme fraich 1 stort løg 500 g god bacon steges sprødt, og deles […]