Torsk, soya marineret
200 g torske filet 1,75 dl honning 1,2 dl soya 0,75 dl ristet sesam olie 0,75 dl æble cider eddike 1½ spsk frisk kværnet peber […]
Articles by Susanne
Amerikanske pandekager
En super nem dessert på grillen, også til mange mennesker. Opskrift til ca. 4 pers. 2½ dl hvedemel 2½ dl kærnemælk 2æg 1 spsk sukker […]
Tyrkisk fladbrød, Gözleme
Endnu en gang er vi inspireret, af vores rejser. Denne gang er det Tyrkiet. Her ser vi den ægte vare. Et ganske simpelt køkken, nogen […]
Fisk i gul karry
Start med at tilberede den gule karry sauce. Varm lidt olie i en gryde, svits den gule karry af i olien. Tilsæt kokosmælk, kefir lime […]
Vafler, sunde
Så er vi også kommet med på vaffel bølgen. Det startede med denne helt simple opskrift til morgenmad. Æg, skinke, peberfrugt i tern og forårsløg […]
Ramsløgsolie
Så er der høstet ramsløg igen. Bladene er skyllet og lagt til tørre. I år har vi besluttet at lave ramsløgsolie. 300 g ramløg hakkes/blendes […]
Kartoffelgratin med bacon
Ingredienser: Kartofler Løg Bacon Persille Cheddar ost Start med at fore formen med bacon. Kartofler og løg skæres i helt tynde skiver. Kan med fordel […]
Sommerhus i Thy
Igen en dejlig weekend i selskab med Weber familien. Denne gang i et sommerhus i Thy. Vi startede fredag aften med mad fra Naturmad […]
Gin & tonic islagkage
Browniebunde: 150 g mørk- eller 200 g lys- eller 250 g hvid chokolade 120 g smør 130 g flormelis 80 g æggeblommer 120 g æggehvider […]