Tomater, grønne syltede
Vi har fået rigtig meget ud af vores drivhus i år. Og rigtig mange tomater. Nu klipper vi tomatplanterne, så der kommer lidt mere lys, […]
Opskrifter
Skovkylling fra Gothenborg
I udsendelsen med Gorm og Magnus, hvor de tilbereder fransk mad, var de på besøg hos Gothenborg i Them. Der tog vi så også op, […]
Brød, verdens nemmeste
For rigtig mange er dette ikke nogen ny opskrift. Men vi syntes alligevel den skal med i vores samling. Dej: 1 l hvede mel ½ […]
Islagkage, med dooley´s- og jordbæris
Islagkage er en super dessert, når man skal have gæster. Den kan laves helt færdig og stå klar i fryseren, så den bare skal pyntes […]
Torsk, soya marineret
200 g torske filet 1,75 dl honning 1,2 dl soya 0,75 dl ristet sesam olie 0,75 dl æble cider eddike 1½ spsk frisk kværnet peber […]
Amerikanske pandekager
En super nem dessert på grillen, også til mange mennesker. Opskrift til ca. 4 pers. 2½ dl hvedemel 2½ dl kærnemælk 2æg 1 spsk sukker […]
Tyrkisk fladbrød, Gözleme
Endnu en gang er vi inspireret, af vores rejser. Denne gang er det Tyrkiet. Her ser vi den ægte vare. Et ganske simpelt køkken, nogen […]
Fisk i gul karry
Start med at tilberede den gule karry sauce. Varm lidt olie i en gryde, svits den gule karry af i olien. Tilsæt kokosmælk, kefir lime […]
Vafler, sunde
Så er vi også kommet med på vaffel bølgen. Det startede med denne helt simple opskrift til morgenmad. Æg, skinke, peberfrugt i tern og forårsløg […]
Ramsløgsolie
Så er der høstet ramsløg igen. Bladene er skyllet og lagt til tørre. I år har vi besluttet at lave ramsløgsolie. 300 g ramløg hakkes/blendes […]