Burgerboller med kartoffelmos
Vi hørte at Gasolin grill, havde kartoffelmos i deres burger boller. Det skulle da prøves, og vi fandt denne opskrift på Go´morgen Danmark. 12 – […]
Opskrifter
Østers, friterede
Engang vi var på Århus Food Festival, havde vi en sjov oplevelse. Der var smagsprøver på østers, ved siden af os stod der en mor […]
Brød, Ukraine
Dette er igen en af de opskrifter,vi har brugt i årevis. Super nemt brød, som holder sig godt. 1 brød 25 g gær 2½ dl […]
Hotdog med trøffel
Hotdog kan tilberedes på mange måder. Her er en med spejlæg og trøffel. Et par gode pølser grilles, svampe ristes og små spejlæg, af vagtelæg, […]
Brie, varm
Denne brie kan bruges som snack eller som osteanretning i en menu. Og så er den ganske let at lave. Find et fad, der passer […]
Pommes frites
Vi har efterhånden prøvet at lave pommes frites på mange forskellige måder. Denne fremgangs måde har vi fået fra en ung kok, den er nem, […]
Tarteletter
Vi var så heldige at få to suppehøns, af vores æggeleverandør. Og så er det jo bare at komme igang med plukkeriet. Efter plukning, rensning […]