S

Klip finnerne af sildefileterne. Drys fileterne med lidt salt og peber, lad dem ligge og trække i en ½ times tid. Vend fileterne i rugmel […]

En af de retter vi nyder meget, når vi er i Thailand, er stegte ris. Hvis man har en rest ris tilbage fra dagen før, […]

Nu er asparges sæsonen startet. Og vi får faktisk flere asparges i haven, end vi kan nå at spise. Så det var rigtig heldigt, at […]

Første gang vi hørte om peberkager med gorgonzola, tænkte vi at det var noget mærkelig noget. Det er det for den sags skyld stadig væk. […]

For mange år siden fik jeg (Susanne) serveret sønderjysk surrib hos min farfar. Jeg husker det som noget godt, så det skal afprøves her ca. […]

Før hen blev sylte tit kogt på grisehoveder.Det kan godt virke lidt uoverskueligt, og heller ikke særlig nemt at få fat i. Vi koger sylte […]

På opfordring er vi blevet bedt om at bringe opskriften på den glaserede skinke der er mellem de små billeder foroven på bloggen. Det er […]

Svinemørbrad Puds mørbraden fri for sener og hinder. Krydr svinemørbraden med salt. Kom olie på panden og varm den op. Brun mørbraden grundigt af på […]