Stegte sild med krydderurter
Ny inspiration til de traditionelle stegte sild. Klip finnerne af sildefileterne. Drys de åbne fileter med salt og peber, og lad dem ligge og trække […]
Opskrifter
Syltede sennepskorn
1 dl sennepskorn 2 dl eddike 125 g sukker 2 tsk salt Kom alle ingredienser i en gryde og bring i kog. Lad det simre […]
Tomat Chutney
Tomat sæsonen er stort set forbi. Der er altid lidt tomater tilbage, både modne og ikke modne. Vi valgte i år at lave tomat chutney. […]
Banankage med rom
En kage, der ikke skal bages. Bund: 100 g smør 225 g digestive kiks Karamelcreme: 75 g mørk muscovadosukker 1 ds. kondenseret mælk 75 g […]
Vafler, is
Vi kunne godt tænke os, at servere is på en anden måde, end i dessertglas/tallerken. Så her kommer vores bud på en isvaffel. 100g sukker […]
Sigara börek, tykiske osteruller
Når vi nu ikke kan/vil rejse ud i verden, så må vi bringe verden hjem. En snack/forret fra Tyrkiet, som vi plejer at nyde i […]
Kokostoppe
Når man som os, selv rører mayonnaise, så er der altid æggehvider til overs. 2 æggehvider passer lige til 15 – 20 kokostoppe. 225 g […]
